Företaget Första AB har några 100 anställda medarbetare och personalavdelningen svarar för driften av luncher och representation av företaget.

Efter offertinsamling gick uppdraget för total tillagning och servering till just den valda entreprenören.

Anställda och personalchef vill ha inflytande i ett särskilt matråd där alla inblandade kan medverka och ta till sig ris och ros. Efter ca 1.5 år hade missnöjet vuxit sig starkt bland anställda. man såg många tecken på standardförsämring medan entreprenören försvarade sig med att allt blivit dyrare och svårare. Förklaringar verkade ej trovärdiga.

Första AB har i en sådan situation svårt att göra annan förändring än att byta entreprenör. Hade Första AB redan från början engagerat DiningDevelopment AB som medverkande i "matrådet" skulle Första AB hela tiden kunnat hävda arbetets innebörd till kvalitet och service i relation till priset. Alla parter hade tjänat på detta då det alltid är påfrestande att byta entreprenör. Just i detta fall skulle också DiningDevelopment AB också kunna engageras att medverka i:

• utformningen av offertinbjudan
• urval av entreprenörer och värdering av de olika offerterna
• förhandling med vald entreprenör
• översyn och ev. anpassning av lokaler och utrustning för t ex lunchmatsal eller produktionsutrymmen
• löpande medverka i matrådet på företaget eller verksamheten
• medverka i ev. konfliktlösningar som ibland uppstår mellan servering och matgäster

Andra AB kan vara en verksamhet som bestämt sig för att låta någon större måltidsentreprenör ta hand om drift av måltidsverksamheten genom ett driftsavtal om ca 3-5 år. DiningDevelopment AB kan medverka i förberedelser inför offertinbjudan samt vid urval och värdering av offertunderlag. Eventuella studiebesök kan arrangeras som tydliggör framtida verklighet och konsekvenser.

Då Andra AB beslutat om ny måltidsentreprenör kan DiningDevelopment AB erbjuda medverkan vid kvalitetsuppföljning utifrån överenskommelser i ingångna avtal under avtalsperioden.